一昨日の夜、池袋西武で日本橋弁松総本店の幕の内弁当を買って帰った。
弁松のお弁当、創業約160年という、この老舗仕出屋さんのお弁当を一度食べたいと
思っていて、ようやく実現した。何種類かある中から、赤飯かたこ飯かを
迷って、最終的にたこ飯弁当840円に決定。(白米もあるが最初から僕の選択肢に入っておらず)。
昔ながらの濃いめの味付けとのうたい文句だけれども、濃い味付けが
実は好きな僕には、濃過ぎるとは感じなかった。
幕の内弁当は美しい。日本が誇る美だ。
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