冬のかおり

ミシンがけをしていて
ふと、顔を上げると
雪が降っています。
またちょっと積もりそうかな？

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新鮮な”きんかん”が
手に入ったので
「きんかん茶」用に
くつくつ煮ておきました。

小さい頃からの
懐かしい冬の香りが
お店に広がります。

生姜の砂糖漬けの千切りと
国産レモンも少し加えるのは
わたし流です。
三温糖を少し入れては
灰汁をとりつつ・・・

ｃａｆｅのメニューに
仲間入りしますので
ちょっと風邪気味かも？
喉が痛いかも？
なお客様はお試し下さい。

　　　　　＊

でわ、キッチンクロスの
仕上げにかかります！