おあずけシフォン

自家製柚子ピールを消費するために
”柚子抹茶シフォン”を焼きました。

ちょうど両親の結婚記念日でしたし、
各地のお土産セットを取りに姪が来るというので
一緒に食べましょ、と思いまして。

しかし姪は何やら急いで帰るというので
お土産セットとともに丸ごと持たせてしまいました。

シフォンケーキを焼くたびに食べたそうな
母の願いは今回も叶わず！
すまぬ～。

まだまだ柚子ピールあるし、、また焼きます。