庭に1本植えたミニトマトが豊作。
一度に食べきれないので、ドライトマトにしようと天日干しにしたら、天気が続かず、ほぼ一日干しただけのを食べたら、
これはこれでおいしい♪と我が家では、それ以来干しトマトに嵌ってます。
塩を振って、ステンレスパッドに干すと、低温度のオーブン状態になる感じ。
干しレタスもシナシナになるし、キュウリもみずみずしくないけど、水分が抜けておいしく感じます。
家族は、？？？だったけど、最近は普通に食べてます。
さて、ワクチン接種1回目終えて2日目。
前日に、入院しているお父さんが帰ってくる前に、部屋を綺麗にしておきたいけど、やり方がわからないと、お嬢様タイプの友達を見て見ぬふり出来ず、2・3時間手伝う予定が、丸1日手伝って、フラフラ状態で、ワクチン接種に影響なければいいなと内心ヒヤヒヤだったけど、接種日は、触ると痛む感じだったけど、今日は殆ど痛みなし。
2回目も、こんな感じで済めばいいな。