はじめのことば
悟りとは「自分の欲望や欲求をぶつけてその結果を欲しがることではなくて、そういう執着を全部捨てて、ただ受け入れること」
小林正観「淡々と生きる」
私流！焼酎の飲み方
昨日の勤務は通し勤務で帰宅が22時30分でした。帰宅してからのたのしみは晩酌です。その時私流の焼酎をどうやって飲んだのか読んでいただければ幸いと存じます。
美味しい芋焼酎第二弾
白麹·黒麹をミックスしそれぞれの長所を生かした味わいの焼酎
ベルーナ商品紹介より
和蒸籠(おせろ)山元酒造
芋焼酎の飲み方を変えてみました
今まではテイスティングすることなくグラスに３０ｃｃ注ぎ、一気に流し込んでいました。”和蒸籠”(おせろ)を眺めていたら、ちょっとちがった飲み方をしてみようということでチャレンジしてみました。
グラスに３０ｃｃ入れます。それを１０回に分けて飲みます。１回３ｃｃ、舌で転がしながら芋焼酎を吟味します。すると、そのたびに香りも味も違います。黒と白麹二種を使用、その相乗効果で、一つの焼酎から七いや十変化、調和のとれた味わいが口に広がること、１０回楽しむことができます。このような飲み方を「チビリチビリ飲る」と言います。ただいつもより酔いが早くまわってきました。次にロック用氷に、シングルの和蒸籠を注ぎ、氷を溶けていく様子をみながらいただきます。時間にして30分程です。
これでおしまい、これ以上飲むと風呂に入ることができなくなります。いつもより酔いが早いかったのは、”チビリ飲み”のせいでした。そして、風呂から上り、和蒸籠のストレートシングルを一気飲み、そしてベッドイン、すぐに夢の世界へ········
昨晩の晩酌の様子でした。きょうは休みです。早めに投稿しました。
今日のニュース
「トップバリュ」値下げ
イオンは１３日から全国のイオンやイオンスタイル、マックスバリュなど約１万店で、プライベートブランド商品「トップバリュ」２９品を値下げする。食用油や大豆など一部の原材料の価格が安定し始めたことなどから、関連する商品を中心に２６～３％値下げする。
値下げするのは「キャノーラ油ハーフ ５００グラム」（税込み３５４円→３００円）▽「オーガニック成分無調整豆乳 １千ミリリットル」（同２３５円→２２４円）▽「だし香るキムチ鍋つゆ ７５０グラム」（同２４６円→２１３円）など。９月から３１品を値下げしており、これで計６０品になる。
朝日新聞2023年12月13日朝刊
きょうはこれでお仕舞です。ご訪問くださいまして誠にありがとうございました。
