まだまだある！おいしい日本酒！楽しみができました！

はじめのことば

人の己を知らざるを患えず、人を知らざるを患えよ

　　　　　　　　　　孔子「論語」

論語：学而第一：16 子曰不患人之不己知也章 - Web漢文大系 https://kanbun.info/keibu/rongo0116.html

日本酒新しい出会い

スーパーマーケットの酒類コーナー、有名な”灘の銘酒”が陳列されています。その中から、チラシに掲載されているご奉仕価格の日本酒を買います。飲んで酔えるならどんなお酒でもかまいません。ちょっと待って！日本酒のイメージを変えた出来事がありました。

特割！本場新潟東北の地酒

飲比１升６本第７弾

　

　　

ネットで見つけたのが、ベルーナの”飲比地酒”でした。いったいどれくらいのペースで飲んだか計算してみました。10月26日に到着、一週間に一本、約2ヶ月で飲み切ったことになります。一日270cc、一合半、飲み過ぎシール貼られなくてすみそうです。６本のうち最後の一本が”笹の川”でした。きょうで飲み終わります。



笹の川

笹の川酒造㈱

種別　普通種

精米歩合　75%

アルコール度数　14度

飲み方　◎温燗　◯常温

特徴

軽快な甘味と酸味が心地よく広がり、ほどよい苦みと旨味が後味を締めくくります。福島県産米を使用して、安積の水で丁寧に仕込んだ清酒

　　　ベルーナホームページより

六本すべてにそれぞれの良さがあり、酒蔵の雰囲気が、杜氏の仕込み時の息遣いが聴こえてきます。手作り感たっぷり、すべて美味しい日本酒でした。

正月用の日本酒もきのう届きました。年末、年始用で、ちょっと奮発して吟醸酒にしました。年越しそばのお供に、どれにしようか迷いますが、それも呑兵衛の楽しみです。

笹の川を飲みながら、必殺シリーズの主題歌を聴いて、当時の世相、自分のことをふり返っています。仕事は休み、のんびりブログを更新しています。主題歌はどれもお気に入りですが、今回はこの曲にします。

きょうはこれでお仕舞です。ご訪問くださいまして誠にありがとうございました。

朝日は昇ったけれど、午後３時４５分沈んでしまいました！😭

はじめのことば

死んだ気で生きて行こうと決心しました

　　　　　　　夏目漱石「こころ」

朝日杯フューチュリティS

朝日杯フューチュリティステークス【2023年12月17日阪神11R】 | 競馬ラボ https://smart.keibalab.jp/db/race/202312170911/

朝日杯フューチュリティステークスはハズレました。ルメール鞍上ダノンマッキンリーから馬連8点購入、結果はご覧の通り、一着ジャンタル・マンタル川田、二着エコロヴァルツ武、三着タガノエルピーダ団野、ルメールは八着で撃沈、私もへこみました。土日合わせて7レース購入資金、JRAの金庫行きになりました。今晩は、祝杯ではなく、自棄酒(やけざけ)になります。競馬は楽しむもの、的中してもしくじってもなるべく、笑顔でいたいと思っています。

いよいよ、来週、フィナーレ”有馬記念”があります。大やけどを負わないように注意します。

きょうの夕ごはん

デジカルビ丼(甘辛豚焼肉)

　　　　650円(税込702円)

　　　　　　　セブン-イレブン

章ちゃんの食後の感想

ご飯と豚焼肉がセパレートになっていて、レンジで３分チン、

甘辛で味つけされた豚焼肉をごはんの上に乗せたら、ご飯を覆い隠すだけの肉の量がありました。どちらの量もバランスが取れていて、肉の焼き加減、甘辛タレの味と量もバッチリ、おいしくいただきました。

星　✰✰✰✰です。

きょうはこれでお仕舞です。ご訪問くださいまして誠にありがとうございました。