西中洲 てら岡 春駒店

那珂川にかかる春吉橋の福岡側のたもとにある老舗料理店です。

今回は友人逹との会食で使わせていただきました。



座席に着くとテーブルにな鍋の用意が出来ていてすぐに最初の料理が手早く運ばれてきましたよ。



最初は鯛と鮭？（食感からしたら違うかも）の小鉢です。



次はお刺身の盛り合わせ、さすがに福岡、美味しい刺身の数々ですよ。



次はふぐを使った小鉢ですボンズがかかってるので野菜との相性もバッチリです。



次も魚介を使った新鮮な海鮮サラダです、これも美味しかったぁ



目先を変えてここで鶏の唐揚げが出て来ました、カリッと揚げられた味の付いた唐揚げです。



唐揚げを食べてると鍋に火が入りました、柚子の香りが部屋一杯に漂います。



最初は柚子の香りのする湯豆腐の出来上がりです。



ここで鍋に千切りにされた野菜が浮かべられます・・・・・・



そして浮かんだ野菜と一緒に見た目の鮮やかなお肉を使ってシャブシャブ鍋です。



野菜と一緒にヘルシーなしゃぶしゃぶの完成です。



普通のシャブシャブと違い野菜の食感も加わりとっても美味しく感じました



野菜とお肉がほぼ終わったらチャンポン麺を入れ、鍋も終了です。



最後のデザートは柿のシャーベット、柿を凍らして半解凍してあるんですが甘みが増えてとっても甘く仕上がってますよ。

美味しい料理と素敵な中洲の夜景を見ながら参加者全員お酒が進みました・・・・




お店は春吉橋の福岡側のたもとです、博多と福岡を区別する大事なポイントの近くですよ。



てら岡　春駒店　　住所 福岡県福岡市中央区西中洲1-3 　　TEL 092-734-3988

営業時間 月曜日～土曜日１７：３０～２４：００日曜日・祝日１７：３０～２３：００　定休日　不定休


　　　　　　
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博多料理春駒 （割烹・小料理 / 中洲川端駅、天神南駅、西鉄福岡駅（天神））

夜総合点★★★★☆ 4.5