この差ってなんですか3月13日

ホットケーキミックスの上手な使い方（専門家アドバイス）

大さじ1のマヨネーズを入れるとベーキングパウダーと反応してふっくらする

生地を30cmくらいの高さから重力で落としてまあるい円にする

片面を焼いたら高い位置から叩きつけるように裏返す

納豆のビニールの取り方

ビニールを少し外に出し蓋をしめて蓋を押さえながらビニールを引っ張る

お酢を少量入れるとふわふわになる

 

「アロンアルファ」の差がつくワンポイントアドバイス

接着部分を水で湿らせる　水分と結びついて固まるから

アルコールを一番早くさましてくれる方法

1位：シジミの味噌汁を飲む
2位： トマトジュースを飲む
3位：牛乳を飲む

調理で魚の生臭さを1番取り除く方法

1位：牛乳
2位：塩
3位：レモン汁

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