得する損する1月19日

◆得ワザカキフライ

＜材料＞（約10個分）
木綿豆腐・・・1丁（350gの豆腐を水切りして250g）
イカわた・・・2杯分（約40g）
焼きのり（全形）・・・1枚
酒・・・・・・小さじ2
生姜の皮・・・少々
醤油・・・小さじ2
薄力粉・・・適量
卵・・・・・1個
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
＜作り方＞
1.　木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジで2分加熱。
重石をのせてしっかりと水気を切る。
★ポイント
しっかりと水を抜くと、カキの身のプリッとした食感に似せる事が出来る！
2.　ボウルに1の豆腐を手でほぐし、イカわた、生姜の皮のすりおろし
手でちぎった焼きのり、醤油、酒を加えてよく混ぜ
十等分に分け、カキフライの形に整える。
3.　薄力粉をまぶし溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶし180度の油で
3分程、揚げれば完成！！
◎さらにポイ食材でタルタルソースも！

＜材料＞
余った卵・・・・・1/2個位
マヨネーズ・・・・大さじ2
大根の皮・・・・・10g
らっきょう汁・・・大さじ2
＜作り方＞
1.　フライを揚げた時に余った卵をレンジで30～40秒加熱し、
フォークなどで細かくし、マヨネーズを混ぜる。
2.　らっきょうの残り汁に粗みじんに切った大根の皮を10分漬け、
1に混ぜる。

コンビニで売ってる材料だけでお料理

「本格チキングラタン」

＜材料＞（4人分）
〈コンビニ食材①〉コンビニチキン　1食
〈コンビニ食材②〉フランクフルト　1本
〈コンビニ食材③〉コンソメチップス　20g　※成型タイプを使用。
〈コンビニ食材④〉マカロニ　80g
〈コンビニ食材⑤〉6Pチーズ　3個
牛乳　400ml
ミックスベジタブル　80g
塩　適量
黒こしょう　適量
＜作り方＞
1.　鍋にマカロニ（80g）を入れ、牛乳（400ml）を入れる。

2.　コンソメチップス（20g）を砕いて鍋にいれる。

3.　コンビニチキンを小さく切り、鍋に入れる

4.　フランクフルトを小さく切り、鍋に入れる

5.　ミックスベジタブルを鍋に入れ3分煮る
塩コショウで味を整え煮る

6.　お皿に盛り付け、6Pチーズを上にのせて

7.　オーブントースターで5分加熱すれば完成！

材料費4人前1,100円(1人前　約275円)
調理時間：およそ10分
（※番組調べ）

※番組ではコンソメチップス(成型タイプ)を使用しております。
種類によっては出来上がりに差が出ますので、お好みで調整してください。

「とろろそばの本格ガレット」

＜材料＞（1人分）
〈コンビニ食材①〉とろろそば　1/2個
　（付属の）温泉卵　1個
　（付属の）とろろ　25g
　（付属の）めんつゆ　小さじ1
　（付属の）ねぎ
〈コンビニ食材②〉ビーフジャーキー　2切れ
〈コンビニ食材③〉ミックスチーズ　20g
粉チーズ　大さじ1/2
黒こしょう　少々
オリーブオイル　適量
＜作り方＞
1.　とろろそばの麺と粉チーズを密閉袋に入れ
5分ほどこねて、麺棒で伸ばす

2.　生地をフライパンにのせ中火で焼く

3.　細かくしたビーフジャーキーにとろろとめんつゆを混ぜる

4.　ミックスチーズを入れ、さらに混ぜる

5.　7分程生地を焼いたら混ぜた具材をのせ、生地を折りたたむ

6.　とろろそばについていた温泉卵とねぎをのせる

7.　お皿に盛り付け、オリーブオイル、黒コショウをかければ完成

材料費4人前1,120円(1人前　約280円)
調理時間：およそ13分

 

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