ホットケーキミックスの上手な使い方(専門家アドバイス)
大さじ1のマヨネーズを入れるとベーキングパウダーと反応してふっくらする
生地を30cmくらいの高さから重力で落としてまあるい円にする
片面を焼いたら高い位置から叩きつけるように裏返す
納豆のビニールの取り方
ビニールを少し外に出し蓋をしめて蓋を押さえながらビニールを引っ張る
お酢を少量入れるとふわふわになる
「アロンアルファ」の差がつくワンポイントアドバイス
接着部分を水で湿らせる 水分と結びついて固まるから
アルコールを一番早くさましてくれる方法
1位:シジミの味噌汁を飲む
2位: トマトジュースを飲む
3位:牛乳を飲む
調理で魚の生臭さを1番取り除く方法
1位:牛乳
2位:塩
3位:レモン汁
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