お鍋に一枚ずつ剥がした白菜と少しのコンソメと塩を入れて茹でる(蒸す？)柔らかくなれば取り出してソーセージを巻く。ソーセージを巻いた白菜を器に隙間なく入れ、その器の中で半分に切る。(切ってから入れると崩れがちなので)お鍋に残ったスープに塩コショウして白菜の上からかける。食べる前に電子レンジで温めれば完成。
