冷凍室がいっぱいになってきたのと、時期的もそろそろ使わないと…とお正月の豚の角煮の煮汁を解凍。作るものを決めてなかったので、とりあえず冷凍していた豚コマを煮て、追加で冷蔵庫にあった木綿豆腐と葉玉ねぎの葉の部分、めんつゆも投入。豚コマはあまり解さず塊のままで。