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2人に戻った食卓

そぼろ丼

◯そぼろ丼
醤油・酒・砂糖・生姜で味付けして炒めた鶏ひき肉とほんだしと塩で味付けした炒り卵をのせる

◯茄子の照り焼き
レンジで加熱して開いた茄子の両面をフライパンで焼いて砂糖・醤油・酒を絡めて煮詰める

表面をバーナーで炙っていりゴマをかける

◯もやしのナムル風
レンジで加熱したもやし・塩揉みしたきゅうり・カニかまと砂糖・酢・昆布茶・ごま油・いりゴマを混ぜる

◯お味噌汁
具材は玉ねぎ・ワカメ・薄揚げ




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