◯ジャンボピーマン長さ15cm位のピーマンを縦半分に切って、へたと種を除く。豚こま肉を炒めて塩胡椒で味付けし、ピーマンに詰める。お皿に載せてピーマンに火が通るまで電子レンジで加熱する。冷めたら切り分ける。◯人参炒め薄切りの人参とエリンギ、ツナを炒める。人参がしんなりしたらいりゴマを加えてポン酢を回し掛ける。◯厚揚げの油淋鶏風厚揚げをオーブントースターで焼き一口大に切る。小口切りしたネギと醤油、酢、砂糖、ゴマ油、チューブのニンニクと生姜を合わせたタレをかける。
