たまたま見たショート動画のせいで、鯛のアラ汁の口になってしまい…
買い物に行って1番に鯛のアラをカゴに入れる！
◯鯛のアラ汁
鯛のアラに熱湯をかけて、ウロコや諸々を掃除する
水・酒・昆布茶と鯛のアラを火にかけて、アクを取りながら煮る
鯛に火が通ったら、味見しながら醤油を足す
◯釜揚げしらすご飯
ご飯上に刻み海苔と釜揚げしらすをのせて、ゆかりを振りかける
◯人参サラダ
薄切りの人参とお湯で戻したレーズンを和風ドレッシングで和える
◯ゴーヤの炒め物
ゴーヤ・人参・豚ひき肉を炒めて塩・胡椒・オイスターソースで味付けする
前日残った春巻きの具と混ぜ合わせる
