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2人に戻った食卓

麺風茄子

◯麺風茄子
皮を剝いて細切りにした茄子に片栗粉をまぶして茹でる

柔らかくなったら引き上げておろし生姜とめんつゆを混ぜる

◯セロリと鶏ハートの炒め物
薄切りの人参とセロリをさっと茹で、鶏ハートも半分に切って洗ってから茹でる

薄切りした鶏ハートを炒めて砂糖と醤油で味付けして、セロリと人参、昆布茶を入れて混ぜ合わせる

◯セロリの葉のお浸し
茹でて切ったセロリの葉を切り、白だしとかつお節を混ぜる

◯ハレカレー(冷凍)
骨付きチキンカレーとブラックチキンカレー

ブラックチキンカレーの方が辛そうだと思って辛いもの好きな夫用にしたけど、味見するとチキンカレーの方がずっと辛いので交換することに…





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