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2人に戻った食卓

シーザーサラダの日

7月4 日はシーザーサラダの日らしい

◯サラダ
レタス・きゅうり・トマトを白だし・マヨネーズ・ブラックペッパー・牛乳で和えてシーザーサラダっぽいものを作ってみる

◯鶏レバー煮
砂糖・塩・醤油・酒・生姜で煮る

◯茄子のチーズ焼き
オリーブオイルを引いたフライパンに茄子を並べて塩・胡椒・チーズ・パン粉をのせて最初は蒸し焼きにする

途中でひっくり返して両面をカリッと焼く

◯ピーマンと竹輪炒め
炒めて醤油で味付けする

◯ハマチのお刺身




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