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2人に戻った食卓

手巻き寿司の具で2品

手巻き寿司で残った具材を使って2品作る


◯ゴーヤのサラダ
レンジで加熱したゴーヤ・刻んだ卵焼きと魚肉ソーセージを混ぜ合せてごまドレッシングをかける

◯オクラの和え物
残っていたきゅうり・たくあん・カニかまを薄切りにして、レンジで加熱したオクラ・塩昆布・茗荷と混ぜ合わせる

◯鶏むね肉のネギ塩だれ
皮を取って砂糖と昆布茶を揉み込んだ鶏むね肉をジップロックに入れて熱湯につける

弱火で3分煮た後数時間放置して冷やしてから切り、以前作ったネギ塩だれをかける


と前日からのポテトサラダ


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