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2人に戻った食卓

ブリの子と残り物で昼酒

前日スーパーに行くと大きなブリの子一腹398円が2割引になっていたので即カゴに入れる


◯ブリの子の煮付け
水・酒・砂糖・塩・醤油でゆっくり煮る

2本のうち割けていたのは食べることにして、もう1本は冷凍する
 
◯手羽元の唐揚げ
少し前にオーブンで焼いて冷凍していた手羽元に片栗粉をまぶす

中まで温まって表面がカリッとするまで揚げる
 

後は
・解凍した切り干し大根

冷蔵庫に残っていたナポリタン・ほうれん草・もやしとチャーシュー


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