◯椎茸肉詰め椎茸を安く買った時に作って冷凍していたもの。解凍してオーブントースターで焼く。詰めているのは鶏挽き肉に、椎茸の軸や平らにするために削ったところ、長ネギを刻んで混ぜたもの。トースターで焼いてもなかなか火が通らなかったので、その後電子レンジで加熱した後醤油をかけて。◯卵とじ冷凍いんげんと切ったエリンギ、創味シャンタン、溶き卵を器に入れてよく混ぜる。ラップをして電子レンジで加熱する。
