◯チキン南蛮玉ねぎのみじん切りを甘酢に漬けておくゆで卵を潰して、甘酢から引き上げた玉ねぎ・白だし・マヨネーズ・ブラックペッパーを混ぜてタルタルソースを作る鶏ささみに塩胡椒して小麦粉を付けて揚げ、玉ねぎを引き上げた後の甘酢に絡めて、タルタルソースをかける◯もやしの和え物もやしと人参をレンジで加熱して水分を絞り、天かす・乾燥わかめ・だし醤油を混ぜる茹でたうずら卵があったのでトッピングと、残っていた豚汁にごぼうと白菜を追加したもの
