こんにちは。
今日のブランチはエビチャーハン
ちょっと配色がいつもより可愛いかな？笑
ご飯は以前と同じように今回もスープで炊いたものを使っています♪
エビチャーハンですが、ベーコンをほんの少し入れております。
このほんの少しのベーコンが味の底上げをしてくれます
魚介味とベーコン（ウインナーではダメなんですよね
）で、相乗効果が生まれます
これは、魚介味の和食以外にはほぼ活用できますので、クラムチャウダーの時などにも
ベーコンを少しだけ加えてみてくださいね
ベーコン・・・ほんっと頼りなる
秋・・・ある年の秋、ベーコン作りにハマりました
いつもいつもいつもいつも作っていました
自分で作ったベーコンって最高だったと、秋を感じると思い出します。。。が、
今はいつも買っています
では、また