オーシャンテラスでディナー＜06月＞

母の日のような、父の日のような、忙しくてそれらしいこともなかったので・・・
でも恒例のディナータイムです。

場所は、ホテルブルーベリーヒル勝浦（ここをクリック）の
オーシャンテラスというレストラン。
今月のディナーは、
前菜として、海老とアボカドのサラダ　オリエンタル風
ソースは、スイートチリソースとマヨネーズを合わせたもの。


スープは、レンズ豆のスープ
具だくさんでした。


パン


魚料理は、白身魚のポワレ　ハーブクリームソース
太刀魚でした。
上に乗っているのは、黄色のズッキーニにビーツの細切りを揚げたもの。


肉料理は、千葉県産匠味豚のソテー　オレンジマスタードソース
旨みがあって、柔らかい豚肉でした。添えたカボチャもホクホクです。


デザートは、ラズベリーフロマージュムース


そして、コーヒー


帰りがけ、センターハウスに立ち寄り、ブルーベリージャムを買いました。

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