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『実録・仁義なき戦い「パスタソース」の実力を探る』(略して、実パソ)の第3弾。
前回、からし明太子のパスタソースが、日本蕎麦に相性がいいと感じたので、
市販パスタソースのバリエーションで一番種類が多いと思われる「たらこ」に再挑戦。
ママーの「たらこクリーム」でしたが、
クリームに練りこんであるのか、ツブツブ感がなく、蕎麦との相性は今一歩。
クリームが蕎麦に馴染みませんし、たらこの風味が相殺されています。
ママーだけに「まぁ、まぁ」なんて、おあとがよろしいようで・・・。
『実録・仁義なき戦い「パスタソース」の実力を探る』(略して、実パソ)の第3弾。
前回、からし明太子のパスタソースが、日本蕎麦に相性がいいと感じたので、
市販パスタソースのバリエーションで一番種類が多いと思われる「たらこ」に再挑戦。
ママーの「たらこクリーム」でしたが、
クリームに練りこんであるのか、ツブツブ感がなく、蕎麦との相性は今一歩。
クリームが蕎麦に馴染みませんし、たらこの風味が相殺されています。
ママーだけに「まぁ、まぁ」なんて、おあとがよろしいようで・・・。
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