宇都宮餃子

いつも通過地点でしかなかった栃木県の「宇都宮」で、話題の餃子を食べました。
時間があれば、１軒１軒訪ね歩きたいところですが、
時間も限られていたため、ＪＲ宇都宮駅から歩いて２５分、
ドンキホーテ宇都宮店の地下にある宇都宮餃子会直営店「来らっせ・本店」に行きました。

本店には、常設店舗ゾーンと日替わり店舗ゾーンがあり、
初心者としては、常設店舗ゾーンが入門編にふさわしいでしょう。
香蘭、宇都宮みんみん、めんめん、さつき、龍門
の５店舗が並んでいます。
イメ－ジとしては、屋台村というよりも、
スーパーマーケットのフードコートといった感じで、
各ブースで食べたいものを注文すると、名札のようなものを渡されます。


店によって、待ち時間はバラバラで、
店員さんがテーブルまで運んできてくれます。

ということで、地ビールを飲んでいるうちに、
トントン置いていき、名札もスッと持って行ってしまうので、
いつの間にか運ばれてきた餃子がどこの店のものなのか、わかりません。

無責任で申し訳ありませんが、写真の餃子がどこの店のものか、
食べに行って確かめてください。

盛られた皿にも特徴はなく、
３人前ずつ頼んだものの、焼きあがり具合で、
盛り方も３人前だったり、２人前だったりするので、
余程慎重にチェックしないと、店の判別はできません。

唯一「めんめん」が「羽根付餃子」をメニューにしているので、わかります。










昼時では、大量に焼き始めるせいか、焼き方にムラが出て、
同じ店でも、バラバラに出てくると、皮の食感が違っていますし、
ひとくち、ふたくち、のうちは味の違いに一喜一憂したものの、
５個、６個と食べていると、ほとんど違いがわからなくなってしまいました。

水餃子は、スープ餃子と違い、無味のお湯の中に餃子が浮かんでいました。


同行者も、メタ坊も、とにかく今後１週間は、餃子は食べられないというほど、
堪能してきました。

ドンキホーテの中からでも、また専用の階段もあります。

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