「雲龍」豆鼓排骨飯

雲龍は、麺類がいい。
そう、わかっていても、気にかかるものがあった。
スペアリブごはんとルビがふられている「豆鼓排骨飯７００円」だ。
排骨とあるからには、定番・パイコー麺の頭を想像していたのだけど、
できあがったものは、想像と違っていた。
あくまで、広東料理で、ご当地のレシピに忠実だという。

同伴者は、すべて麺類で攻めていた。

五目そば


サンマー麺


牛バラそば


すなおに、麺類でいくべきだったと反省した。
あれれ？値段改定したのかなぁ・・・。



日本大通りと富士山を被写体として、定点観測中です。

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