飲み会 @炭火やきとり 伝兵衛 横浜

会社関係の人達と久しぶりに飲み会
横浜で美味しいお店との事で『伝兵衛』さんにお邪魔しました



大根とポテトのシャキシャキサラダ
ポテトがのってたとはメニュー見て今気付きました



鶏皮の焼き鳥が有名らしい...
苦手かと思ったけど、美味しかった
後で調べたら、「三日仕込み五回炙りの皮」だそうです



唐揚げ大きくて美味しかった



つくね月見 サイコー



熱々青海苔豆腐かな？



氷下魚の一夜干し
ここからは、炭火焼き...おやじのチョイスですね...



ホタルイカの一夜干し
辛子明太子も炙って食べたけど、撮り忘れました



最後にかまどめしが食べられなくて残念でしたが、ここ全部美味しかったです✨
横浜での飲み会にまた利用したいと思います😊




#横浜 呑み
#横浜 飲み屋
#横浜 飲み会
#横浜 焼き鳥

ピーマンの肉詰め - kurashiru-

何時も肉の分量が多すぎて、後でピーマンを買い足す事に
今回は、記録しておく事にした。



↑kurashiru からの引用です！

今回は、合挽き肉400gと玉葱小1／2に卵１個で作りました。



肉半分くらい余ってしまったので、



ピーマンを買い足しました。
ピーマンの大きさによって肉の入る分量が大分違ってきますが、そんなに多くなくても良いということが分かりました。
前回も、ピーマン買い足したので。


#ピーマンの肉詰め
#kurashiru レシピ

海老味噌パスタソース

『甘えび味噌パスタソース』なる物を見つけたので、海老好きとしては、作ってみなければ...
という事で、買ってみました



ブラウンマッシュルームと海老と玉葱スライスを炒めて、海老味噌ソースを絡め、パスタと合えて出来上がり

簡単！！



おいちい...
ブラウンマッシュルームがまたいい味出してて、何時ものトマトソースとはまた違ったパスタが愉しめます
若干塩っぱいので、最後に温める程度で、あまり炒め過ぎない方がいいですね。
お酒が進みます



ふるさと納税で頂いたビールと



海老とマッシュルームで作ったアヒージョと共に

やっぱり海老って美味しい
ビールに合うパスタですね


#さとふる 地ビール
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#甘えび味噌パスタソース