見晴台学園トピックス

 1990年、学習障害や発達障害の中学生・高校生が学ぶ全国にも珍しい父母立の学園です。

キャンプ準備 専攻科編

2010年06月08日 | 日々つれづれ
オープンスクールのお知らせ

~第1弾は飯ごうでパン作り!~

 本科時代のキャンプではできなかった楽しいことに挑戦しよう!
そう言って始まった専攻科のキャンプ。

 これまでまきを燃やしてご飯を炊いていた飯盒を使ってパンづくりに挑戦。

しかし……

 分量と発酵時間が微妙に違ったためか出来上がりはパンというよりスコーンに
近いものに…。

 もうひと工夫が必要ですが、本番ではふかふかの手づくりパンが食べられるように
試作中です。




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