みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

自家栽培

2010-07-25 21:22:22 | 今夜のごはんは・・


4月末から育てたゴーヤ

梅雨最後の雨風ですっかり弱ってしまいました

2本が大きくなってきていましたし

他にも小さな実も2本

いずれもショボショボと力が無くなって

小さな2本は枯れてしまいました

大きくなってきた2本も細いまま

売っているようには太ってくれません

思い切って今日は収穫し食材に・・・

柔らかいゴーやでした

ゴーヤチャンプル(ゴーヤ、豆腐、たまご)
煮物(なす、舞茸、エビ)
酢の物(キュウリ、わかめ、チリメンジャコ)
キュウリ漬物