明石 干しダコ

それにしても暑いです。連日30℃以上の
真夏日。最低気温25℃以下にならない
熱帯夜　もうウンザリです。

東二見港で　干しダコを見てきました。

タコの内臓を処理して　竹で形を
整えます。







天日干しで3日　美味しい干しダコの
出来上がり。明石では　小さく切って
タコ飯になります。大きな干しダコでは
5回分ぐらいでしょうか？　手間が掛かって
ますので1匹4千円～5千円もします。

船上海岸地域猫2016 7 9a(動画)

船上海岸地域猫2016 7 9a

林崎漁港地域猫2016 7 2c(動画)

林崎漁港地域猫2016 7 2c

ﾌｰ子一家地域猫2016 7 2a(動画)

ﾌｰ子一家地域猫2016 7 2a