簡単ホワイトソース☆

今日のお弁当



卵焼きチキンと貝割れサラダ（チキンはケンタッキーです）
昨夜の残りのグラタンキンピラの焼き海苔巻き
ハムとキュウリのピック刺し
鮭フレーク


今日はちょっと赤味が足りませんでしたね


今日入れたグラタンは昨夜の夕食の残りなのですが、
私はホワイトソースを作る時に電子レンジを使って作ります

以前さやさんにその作り方を聞かれた事があるので今更ですが
してみます。

グラタン４人分のホワイトソースの作り方
１、バター５０gと小麦粉５０gを耐熱容器に入れて電子レンジでパターが溶ける
　　までチンする。（だいたい２～３分です）

２、レンジから取り出して小麦粉とバターを泡立て器でよく混ぜる。

３、混ぜながら牛乳６００CCを容器に少しずつ入れる。


４、３をレンジで１２～４分チンする。
　　（途中２．３回混ぜる）

５、できあがったら塩こしょうをして味を調える。

これは電子レンジを買った時に付属していた本にあったものですが
レンジだと焦げる心配がないので私にはピッタリのレシピでした

旅立ちました♪

今朝、次女は２泊３日の修学旅行に

寝坊する事もなく無事出発しました

行き先は京阪神、

今日は震災のお勉強で淡路島と神戸に行ったはず・・

今頃はもう京都の旅館に着いたかな？

中学生になって部活の合宿を３度経験しているせいか

荷造りもけっこう慣れたもので

私の手伝いなんか全然いらない

とっても楽チンなんだけど、ちょっぴり寂しいなぁと思うのは

やっぱり末っ子ならではでしょうか？

帰って来るのは明後日の夜です

明日は京都で班ごとの自主研修・・

道に迷わない事を祈りたい

（彼女はけっこう方向音痴なので心配です）

楽しい思い出いっぱい出来ると良いね

 

今日のお天気を約束するかのように昨日はとっても

綺麗な月夜でした

 

 

西瓜が美味しいほど、暑い・・(--;)

先日、実家から栗を貰った時に

９月も半ばだというのに

も一玉貰って帰りました。

実家で出来た物がまだ納屋にあったようです・・

正直は暑くないとなかなか食べる気にならないので

「一玉貰ってもなぁ～みんな食べるかしら？」

と、思っていたのですが

そんな心配は無用なほど

暑い～

後半分の西瓜もほどなく完食となるでしょう・・・

明日から次女は京阪神に修学旅行です。

京都では一日班単位での自主研修があるので

お天気が気になる所です

 

 

お誕生日ケーキ♪

昨日は旦那様のお誕生日でした

私の誕生日の時に特大のウィスキーを頂いたので
お返し？はどうしょうかなぁ～と考えた結果
を焼くことにしました安上がり？

でも、昨日は次女の遠征があったので前日焼かないと間に合わない
そして、凝った物は出来ないのでチーズケーキにしました

サワークリームとクリームチーズを使った
ニューヨークチーズケーキです。

作り方はこちらポチッ




材料を混ぜて焼くだけなのでせめて形はに・・・

しかし、型から上手く抜けなくてちょっと汚くなってしまいました～
しょうがないからミントで誤魔化して、長女に書いて貰った
チョコのプレートを形が崩れた所に置いてなんとか見られるようになりました

（冷蔵庫に入れる前に型から出して置くべきでした）

はそのうち考える事にしたいと思います。
だって、次女の修学旅行もあって物いりなんですもの・・

ごめんなさい～



プログペットをトップ記事に置いたら重くなったというお話を聞きましたが
皆様はいかかですか？

私のブログが重くなったと言う方がいらしたら是非教えてくださいね。
重いＰＣはストレスですから・・・

お誕生日！

今日は旦那様の５２歳のお誕生日でした☆折しもここ数ヶ月のうちに次女の同級生のお父さんが二人も病死されたと言う話も聞き、子供が大きくなった今、正直父親の存在をかろんじてしまいそうになりますが、やっぱり大切な家族、今年も４人てお祝い出来る幸せに感謝ですすo(^ヮ^)ob一応ケーキを焼いたのですが、その写真は又アップしますね♪

トップの写真は今朝の朝焼けです。
朝焼けの国道を走らせて出雲へ向かいました。

蒸し蒸ししてます(--;)

台風１１号の影響で山陰地方、今日はとっ～ても蒸し暑い一日でした

どうやらこの連休中はこんなお天気らしいです
明日は次女の試合の出雲に行きますが、体育館暑いと嫌だなぁ・・・
冷房入ってても熱気でけっこう暑いんですよね
団扇もってかなきゃ

今日の写真は長女の高校付近のものです。
何気なく咲いてる草花がけっこう好きなんですよね

トップの鈴なりの銀杏にはビックリでした



　　　　　　　　　


　

　　　　　　　　

明日は４時起きなので今夜は早めに寝なくっちゃ
寝坊しませんように～

嫌がらせ？・・・・じゃないよ(--;)

昨日もらったですが、結局今夜の食卓にのることに
なりました。

しかし、問題は長女のお弁当のご飯をどうするか？
お弁当の白米だけを別に炊くのは面倒だし、気がつけば
お米のストックが３合しかナイ

なので、今朝今夜の分も含めて栗ご飯炊きました

今日の長女のお弁当です。



　　　　　　　　　　　　　

お気づきでしょうか？ご飯が遠慮深げに入っている事に・・・・

そう彼女は栗が嫌いなんですぅ～

なら栗をいれなければ良い様なものですが、そこはなんとなく
秋をアピールしたいと言う母の我が儘・・・

今日は苦手なエノキのベーコン巻きも入れちゃったから
きっと嫌がらせ？？かと思ってるだろうなぁ～

両方とも食べられない訳ではないのでキット食べて帰ってくるとは
思うのですが、どうかなぁ～

しかも夕食も栗ご飯なんでになるかになるか
こうご期待です


それにしても季節は着々と秋ですね・・・
実家付近の田んぼも黄金色に染まり、刈り入れの時期ももうすぐのようです。

物々交換？

昨日実家の母からがあり

「秋の味覚がいれば取りにきんさい」

と言われたので早速いただいてきました

しかも

すぐ栗ご飯出来るように

皮を剥いたのものもあって感激です

お母さんありがと・・・・

（しかしよく話を聞いてみたら父が剥いてやったら？

と言ったらしい・・・）

しかし

私もこう見えてもけっこう、気～使いなので

手ぶらで行くわけにはいかず

昨夜こんな物を作りました

甘納豆入りお豆腐ケーキ

以前さんらいずさんのブログで見て

一度作った事のあるケーキですが

とっても簡単に出来て美味しいんですよ

作り方はこちらポチッ

今回は贈答？用と言うことで

甘納豆なんて入れてみました

甘納豆が甘いのでその分砂糖を控えた方が良かったような

気もしますが、

肉体労働派の両親（農家なんで・・）むけと言うことで

ヨシといたします

さぁ～今夜は栗ご飯かなっ？

めっ、目がぁ～(>_<)

昨日から左目が変だと思ったら、ものもらいが出来てしまいました～(￣^￣)y-~~痒くてとっても不快だわ！関係あるのかないのか、左の頭も歯も痛くて最悪です…あ～早く帰って寝たいなぁ…

川辺の散歩♪

先日の体育祭の時、を止めるところがあるか心配だったので
主人は原付で私はで行きました

そして、お昼は子供の分だけお弁当を作ったので私たちは近くの
おそば屋さんに行って食べ、午後の部が始まるまで時間があったので
主人は仕事場へ、私は近くの川辺をサイクリングして時間潰し・・・・

お陰でますます日に焼けてしまいましたが、普段だと見逃して
しまう物をチャッカリ撮影して見ました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


数メートルおきに鷺がいたので写真写真と思ってカメラを向けると
気配を感じるのか飛んで行ってしまうことが１．２回

それがトップの写真です

　

こ赤いお花はとっても良い匂いがしてました

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　本当は蜘蛛にピントを合わせたはずだったのですが
　　　　　　　　　　　　　　何故か猫じゃらしがクッキリと・・


この日、慣れないを乗り回した為か、外にいた為かものすごく疲れて
しまいました～
そう言ったら、ずーっと外にいっぱなしの次女に怒られました