今日も筍と一日を過ごす

昨日夕方又別の方から電話が入っていた、でも気が付かなかった、たぶん筍のことだろうと朝此方から電話をしたら、

筍堀に行きよっていってくれた、早速行ってきました、本人も行くと言うで昼食とお茶をローソンで買っていたのに

結局来なかった。ここは徳島でも筍の産地です。周囲は殆ど山全体が竹林と言った所です。なので最初に掘らせてもらった

頃は筍の肉が厚く柔らかい美味しい筍でした。でもこの方も私と同じ年齢、竹林の手入れが出来ず、だんだん筍が

少なくなっているみたいです。それでも今日はコンテナ二杯を持ち帰りました。家から１時間ほどかかる所なので

帰って来たのは１時少し回っていました。それから私の釜は小さいので４杯目を今湯がいています。これが湯がけたら

流し水に朝までつけておいて朝、水を切って冷蔵庫に入れ夕方６時までに梱包をして荷集所に持っていきます。

地方に送るためです。竹林は竹の葉っぱが落ちているので良く滑ります、それに山は急いです、危険は危険ですがそこは

山育ちなので身の守り方は身体が知っているみたいです。今日も無事に一日が過ぎました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

　　　こんだけの筍にゴミがこんなに出来るもんね。

　　

　

腰痛も独自の治療で筍堀も

先週左足が少し変な感じ、運動不足かなって思っていたら、日曜日には今までに経験のない左腰の痛み、椅子に掛けていて立ち上がる時でも、

すごく痛く、歩くのも痛い、即電気を当ててその後軽く運動し、病院にはいかず、独自の治療一回約1時間ほど一日3回、火曜日には筍堀に

誘ってくれている、月曜日になって、痛みは少し楽になったが明日の筍堀はとてもと断りを入れて治療に専念した。すると火曜日、まだ腰のスジが

引くようで時々は痛むが普段の痛みはなくなった。午後4時お知り合いのおばさんが筍を湯がいて届けてくださった、頂く物にしては多い

量だったのでおかず用に細かく切ってお鍋で煮込んでおいた。水曜日になって午前9時、筍堀に来るようにとの電話でした。身体はどうやら

大丈夫なよう。あまり長い時間でなければと行ってきました。そして3本だけ掘って帰りました。生シイタケも沢山頂きました、それにシイタケが

生えているシイタケ木も頂いたので日陰に置いてあります。シイタケ生えるか楽しみです。それにしても有難い事です。昨年10月今回のような

痛みではなかったが、整骨院に一か月かよいました。

　　　　

　　　シイタケの大きい木に生えていた物は焼いてお酒のアテにしました、自然の物は美味しいし厚みがあるので

　　　一枚でおなかが大きくなります。沢山は食べられないので一部は細切りにして干しておきます。

　　　　　　　

　　

　　　　　山道に入ると道の脇にはシャガの花が沢山咲いていました。