今日の夕食

子供叱るな来た道じゃ、年寄り笑うな行く道じゃ、こんな言葉があります。私が出た後、

母が一人田舎で暫らく暮らしていました、夕食を作るのがしんどくて昨夜は食べなかったと

言う事を時どき聞くことがありました、自分が食べるぐらいと、その時は思ったものでしたが

今分かる気がします。我が家でも家内は私がいるから仕方なく毎回食事の支度をしているように

思えることがあります、私は食べないと動けない、草食類人間、即実行型なので一人でも

食べないことはまずないです。でも家内に出来る間は作ってもらわないと、何もしなくても

良くなるとそれは駄目になってしまいます。なので家内が作らなくなったものをネットを見て

私がやっています。私は何をしても楽しくできるタイプです。

　　　　

　

　　　　　好きなアジがあったので買ってきました今日のはマルアジです。刺身に出来るような新しい

　　　　　物ではなかったですがお寿司なら大丈夫です、3枚におろし腹骨、中骨を取りお寿司用に

　　　　　薄く切って、塩を振りしばらく置く。そこでご飯んを仕掛けます。それに柚酢をたっぷりかけて

　　　　　約一時間程、ご飯が炊けると握り作業です。

　　　　　　

長く楽しませてくれた椿

我が家の椿、鉢植え共に、今年の冬は暖かくて、冷たい風が強く吹くことも少なかったことから、

花びらもいたまず長く咲き続けてくれました。しかし今年はまだ花のある内にカイガラムシが

沢山付いたた事から大きく枝切りをしました。ここにある6本の木で軽トラ一杯ありましたから、

各木が半分ほどになったと思います。　でもまだ葉っぱの陰には花を咲かせています。

それにこの椿の木、高さは1200~300程です、息子が所帯を持つまだ少し前のことでしたから

小さな苗から少なくとも26年にはなります。植え替えなどもあって2本はなくなりましたが

現在あるものは大きく切り込んでも毎年花を咲かせてくれています。

　　

　　鉢植えの木も同年齢です、異なったものを3つの鉢に育てていましが 

       10年ほどすると2つは元気がなくなりついに無くなってしまいました。

       現在の物はタフです、今年は特に長く咲いています。

　　

田の水入れ準備

4月もまじか、早くも田に水入れの作業が所々から始まっています。私の前にある農業用水も

4月第一日曜日には農家の方が出役で溝掃除をしていました。以前はお米に水が必要な間4~5回は

溝掃除をやっていて綺麗な水が流れ、川から入った魚も沢山泳いでいましたが、農家の方も代替わり、

普段は努めていて土日に農作業をするので最近では溝掃除も一度だけ、アオサギもほとんど来なくなりました。

以前を知る者には寂しいです。

　　　　　　

　　　　　　

四国徳島の今朝は雨の天気でした。

朝は雨でしたが9時頃からは曇り時々雨と言った所でしょうか、雨と言っても今は細い雨が時々です。

でも少し寒いです、部屋の中ではストーブがなくてもいい位ですが、やはり暖かいのがいいので

ストーブは付けています。現在息子が使っている工場の後ろに、道具を入れる倉庫があるのですが、

工場からしか出入りできません、なので、私が入るときは不便です。そこで今回東からも入れる

入り口を作りました。業者の方に基礎を切り取ってサッシを付けてもらいましたが、トタン張が

残っています、これは外した古い物で自分がするつもりです一寸節約です。　そしてこの日、

数十年も使っていない機械、引き取って貰えました。この機械はステンデスを削るものなので、

機械は錆びていますが豪華な刃物が付いているので、思っていた金額で取ってくれました。　

　

　

静かな曇り空の朝

少し手前からカリンの花が一部咲いているのが見えました。昨日の予報では朝から雨との事でしたが、

明るく成ってからは降っていません。夜は降ったらしく土地は湿っています。なのでカリンの近くにより

一枚とってきました。満開になるとこれはこれで綺麗です。処で花も綺麗で、実も生る木と言えば

そのうちの一つだと言えるのですが、実はこのカリン大きな実を沢山付けますが食べられません。

漢方薬として使っています。

　　　　　　　

　　　　　　　

今日も暖かい一日

暖かいので朝から畑、今日は夏豆の手をしたり水やり、9時になると家内が買い物に行くというので、

車でお付き合い、しんどい日もあるが食材を買うというからこれは仕方ない。それに今日は使い終わった

乾電池が沢山たまっている、以前はスーパー等で回収していたのに最近は引き取ってくれない、さて、

どうしたものかと帰えり大手電機店に相談したら引き取ってくれたが代わりに電地充電機と充電用電池を

買うことになった。帰って又畑をウロウロしていると、アスッパラが伸びかけた、今日は2本だけだが取れた。

とりあえずこれからはスナックエンドウとアスッパラが少しずつだが取れるので楽しみだ。

　　　　

　　　　　　　

今日は苗もの植え付けをします、

今日は朝から大忙し7時頃までは少し寒かったけど後は暖かい一日になりました。我が家では

昨年末家内が退院し、ゆっくりしか歩かないことから、定期的に行っていた温泉も行かず、家を

出るのは買い物だけなので今日の昼食は寿司屋に行ってきました。数か月前に出来た店ですが、

何時も沢山の客が入っているので一度行ってみたかったところです。少し前に行った他の店では

カウンターが回っていましたが、此処は全てタッチ操作、店員さんに聞きましたよ、どう注文して

会計はって、食べただけ金額も出るので支払いも早い、それに他の店に比べてもネタも大きく

美味しいのに安い、これは人が行くはずだと思いました。　午後は昨日出かけていた帰り

苗物を買って来ていたのでそれを植える作業です。例年なら早かった年でも４月の始めでしたので

今年はそれより一週間は早いです。苗は少し小さいけど植えておけば大きくなるだろうと思い植えました。

　　　

四国徳島の今朝はまだ寒いです。

暖かい日は朝から外に出て動いているので、しんどくなった午後やその日にあった

事等書くことも多いので大体ブログは午後か夕方になることが多いようです。

昨日は夕方、近くで畑をしている人からレタスの苗、余っているので要らないかって

電話を頂き家はレタスあまり食べないので少し店で苗を買ってくればいいと思っていたので、

喜んで頂いてきました。そして今日も午後から出で行かなければならない事が

あるので今10時少し寒いけど畑に植えてきます。

                        

まだコロナウイルスの影響なんでしょうか。

いつもお世話になっている業者の方、頭もよくて、几帳面で材料のどすがありません。複雑な所での
生コンの分量も足らなかったり余ったりしていることはないです、どんな計算方法なのか私には解らないですが、
見事です。だから普段は仕事が途切れることもなく続けていますが、今回はウイルスの事も
ありましょうが経済面の打撃も多いようで。暫らくは釣りの話もしていなかったですがウイルスの
話が出てからは良く釣りに行ってるみたいです、昨日もメバルを届けてくれました。私は新しい
魚なら上手くできなくても刺身で食べたいのですが、この魚は煮つけの方が美味しいので
煮つけにすることにしました。刺身にできる新鮮な魚を心待ちにしています。

  　

今年は暖かいせいかアンズが一斉に花、

桃の花と聞けば雛祭りに飾るピンクの綺麗な花を想像されるのですが、私の所ではアンズなので白一色です。

そして4種類ある木が何故か今年は一斉に咲いています。一本でも違った色の花があると引き立つのですが、

花を見るこの時期一寸残念です。もう一つ同じ白い花を咲かせるユスラン目の花も満開になっています、これは

早く植えていたので大きな木になっていたのですが、場所が悪く新しく植えました。2代目です。昨年は少し実を付けました。