成長するに従い名の変わる魚を出世魚と呼ぶ。
その代表はブリで、関東ではワカシ、イナダ、サワラ、ブリ
関西ではその呼び名も変わるツバス、ハマチ、メジロ、ブリ
の順で名を変えていく。五百年前の文献にも名が出ているらしいから
人間生活とのつながりは深くて長い。冬、ブリが取れる時期に
鳴る雷をブリ起こしとよび、富山湾でのブリ漁はよく知られる。
体長は一㍍前後と大きく紡錘形。体側に黄色に走る一本の線、
その代表はブリで、関東ではワカシ、イナダ、サワラ、ブリ
関西ではその呼び名も変わるツバス、ハマチ、メジロ、ブリ
の順で名を変えていく。五百年前の文献にも名が出ているらしいから
人間生活とのつながりは深くて長い。冬、ブリが取れる時期に
鳴る雷をブリ起こしとよび、富山湾でのブリ漁はよく知られる。
体長は一㍍前後と大きく紡錘形。体側に黄色に走る一本の線、