ピザ

今日は東京から遊びに来てくれた直ちゃんに薪ストーブで作ったピザを食べてもらうため、
暖かい中、薪ストーブに火を入れました。
夏にピザが食べたくなったらどうしよう？



ゴトクを持っていないので、耐火煉瓦を敷き、その上にスキレットをのせています。
ピザの生地は嫁さん担当。小麦粉から作ってます。
頭の上でグルグルまわして延ばします。
っと言うのは嘘。
そんな芸当は出来ないので、こん棒みたいな棒で引き延ばしました。
カリカリに焼けた生地が旨かった。