メロディの日曜菜園日誌

菜園で収穫した野菜料理

育っています

2008年05月12日 | パソコン
こしあぶら山菜の王様とか女王とか言われているんですよね
ウコギ科でコクのあるまろやかな風味とほろ苦さがある山菜で
てんぷら、和え物、油いためでいただくらしいです
2年前にネットで注文して育てているんですが中々育たず買ったときよりも
5cmくらいはそれでも大きくなったでしょうか(早く大きくなあ~れ 食べた~い)

にんにくは種をいただいて始めての挑戦です 
にんにくの芽が大きく太くて直径1cmくらいはあります(まるでアスパラみたい) 
さぞや土の中のにんにくはジャンボに育っているんじゃないかしら?
にんにくは育てるのが楽です 生命力がすごいので鉢植えもOKどこでも育つと思います
ここの所ニンニクが一個300円なんてしています
是非、みんなで育てましょう

赤タマネギはどうやら30本のうち10本ぐらいが残りました
タマネギは毎年苦戦しています
霜柱に苗が浮き上がってしまうのでしょうか 枯れてしまいます
植え時を考えてはいるんですが まだまだ勉強不足です でも今回はいいほうかな