前日友人から電話があり、彼の屋敷林の中にある竹林で、旬の筍堀を満喫した。
竈で灰汁抜きをして貰い、知り合いや近所に差し上げたが、とても喜んで貰えた。
矢張り、旬のものは美味しい上、春を舌で感じることが出来るのが、とても良い。
掘っているところ、収穫、灰汁抜き
竈で灰汁抜きをして貰い、知り合いや近所に差し上げたが、とても喜んで貰えた。
矢張り、旬のものは美味しい上、春を舌で感じることが出来るのが、とても良い。
掘っているところ、収穫、灰汁抜き
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- ハンドルネームは mitumine です
某社を定年後、絵・写真・読書・ハイキング・ゴルフ・旅行・オーディオなどを楽しんでいる
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