息子ご飯

「今日は俺が作ろっかな～」

と、俺様（長男）がいいました。

小学校の頃、

「先生、家の味噌を使ってもいいですか？学校で使う味噌はまずいです。」

とか、

「先生、味噌汁の出汁は煮干だけではいい味が出ません。
　こぶと鰹節を使ってもいいですか？」

などと言ったり、（全部却下でしたけど）

調理実習で煮出した煮干を細かくして煎り、ご飯の上に振掛けたりして
家庭科の先生に

「学校生活始まって以来初」

と言わしめたほど食に対するこだわりのの高い彼。
高校になると、女子が

「目がこわ～い～」

と嫌がる鯵を3枚卸にして調理を全部自分でしててしまったとか。

なのですが、何せ基本は「俺様」なので家ではいちゃもんはつけても
自分ではほとんど何もしたことがありませんでした。
東京ガスのCMの気まぐれシェフ織田信長みたい・・・ｗｗ

春休みになって何もすることがないと、面白くないのかな。
家に帰ったら、買出しもして料理も出来ていました。

トマトベースのチキンとジャガイモ、長ネギが煮込んでありました。
チキンは下味を付け、よく焼いてからカレー粉をつけて煮たので
とてもやわらかく、臭みもなく、味がよくしみていました。
料理がょうど7人分だったり、家族が全員そろっていたりして、
みんなにほめられた「俺様」はたいそう満足げでした。

「毎日作って～」

と弟妹にお願いされてとってもうれしそうに

「それは無理」

と言っていました。やっぱりダメかぁ・・・

でもすごくうれしい気分にしてくれました。こうやってなんだか
うまくしあわせにされて、そしてその後こき使われているような
気もします。


私は切干大根の煮物を作りました。主と俺様の好物なので。＾＾