主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

ブラックベリージャム

2014年08月14日 09時11分29秒 | 食・レシピ

毎日冷凍庫に溜めていたブラックベリーの実も収穫が終わりました。
ジャム作りは冷凍の実を鍋に入れて火にかけ、クツクツ柔らかくなったらザルでこします、とても種が多いのでこさないとおいしくありません、その後お砂糖を入れて煮詰めるだけです、簡単！
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７０歳になってボケ防止のために始めたブログです、変化の無い毎日ですが、日常の一部を切り取ったり自分の作品を載せています。細かい事をするのが好きなので端布や毛糸玉があると退屈しません。

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