ドライフルーツ作り

甘柿の堅いのを選んで、１センチ位にスライスして種を抜いて干しカゴに並べました。
去年は丸ごと干しましたが、今年はチップにしてみました・・・お天気が良いので早く乾き、見る見るうちにカサが減ってゆきます、何処まで干せばよいのか分かりませんが、甘柿ですからどの状態でも食べられます。