白いゴーヤの佃煮

朝は晴れていたのですが、お昼過ぎから雨がポツポツ降り始めました。
台風の影響ですが、実にひと月ぶりの雨です！

真っ白いゴーヤが友人から届きました。
キクラゲ、エリンギ、椎茸を混ぜてあっさり煮です・・・
仕上げに削り節と煎り胡麻を入れました。