ココアの作り方

　ココアはダイエット効果もありリラックスでき、免疫力も高める大変万能な飲み物だ。
　牛乳が飲めないばかりに避けていたが、この間フォッションのビターココアを飲んだら美味しかったので、またチェレンジして見た。
　さんこうはゆーちゅーぶの動画いろいろ。
　作り方一つにしても千差万別なので、今日成功した方法を書き留めておく。

1：小鍋にティースプーン2杯山盛りでピュアココアを入れる。
2：羅漢果顆粒小さじ軽く一杯入れる。塩もほんのちょっと。
3：牛乳は150ml用意し、少しだけ鍋に入れて練る（火にはかけない）。
4：程よく混ざったら火にかける。
5：泡立て器でひたすら混ぜながら少しずつ牛乳を足す。ひたすら混ぜる。
6：ブワッと吹きこぼれそうになったら火から遠ざけ、混ぜ続け、また火にかけるの繰り返し。
7：温めておいたカップに入れて出来上がり。

　今日は少しだけ生姜の粉を入れておいた。
　少しだけなので香りも味もそれほどわからない。
　上記のレシピだけでは甘みが足りないので、ハチミツも小さじ軽く一杯入れた。
　最後にシナモンシュガーを一振り。
　なかなか美味くできた。
　130mlくらいに減っているのか？冷める前に飲み干せたし、牛乳くささもない。
　これを飲むとかなり満足して、お菓子を食べたいと思うこともない。ココア万歳。