完全リタイア準備のひとりごと日記

セミリタイアして今後完全リタイア準備期間突入。健康や家計のデータ記録ブログ。

本日の昼の食事

2019年03月16日 | 禁酒&ダイエット記録
☆さて、昨夜深夜1時半に帰ってきて、カスピ海ヨーグルト&オリーブオイルを食して入浴後に寝た。
 それから起きて同じメニューを食べて、昼過ぎに昼食を食べた。

・雑穀&玄米入りご飯
・味噌汁(まいたけ、えのき、ネギ)
・もやしのナムル
・ほうれん草とジャコのおひたし。
・黒ごま少々(色々かけた)

 う〜ん精進料理!
 そのあと作っておいたりんごとレーズンの煮たものを、春巻きの皮に包んで焼いた。
 以前は揚げてたんだけど面倒で、巻いてからトースターに並べてオリーブオイルかけて焼いただけ。
 中身は火が通ってるし、皮が焦げないようにホイル載せたりしつつ、パリパリの皮になるようにした。
 結構いける!
 これがおやつ。

 さてまた今夜も準夜勤なので、19〜20時前後に食べる夜食をどうするか?
 野菜のスープをスープジャーに入れていけばいいかな。
 腹八分目で糖質なしが一番集中するし。
 さっさと食べてさっさと仕事終わらせて、あとで残りの休憩を取ろうそうしよう。
 キャベツもあったな。ボイルしておこう。