続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

ロティサリーチキン&鮭の味噌マヨホイル焼き&焼き鳥

2020-09-28 11:07:43 | 晩御飯

週明けの月曜日

快晴な秋空です 

窓から入ってくる風がとても心地よく感じます

 

 

先日 広島市内に用事があって長女の運転する車で

お出かけしてきました 

広島市内に出たのは何年ぶりだろ?

 

用事が終わってから帰り道にあるコストコに寄って

お買い物をしてきました

私が買ったのは

ロティサリーチキン 

チキン丸ごとロース

塩味が付いて柔らかくてとっても美味しい 

分解したものをちぎって食べたり 

残りは小分け冷凍しました

 

マスカルポーネとピザはシェアしました

マスカルポーネは温めてちぎってメープルシロップをかけて食べると

大好きなケンタッキービスケットを食べているような 

 

最近作ったおかず

容器ごと失礼しますが 

茄子と舞茸の揚げびたし

 

これは三女のところへのさし入れおかず

甘辛チキンのタルタルソース

酒 ハチミツ 塩 コショウ 片栗粉で

しっかり下味をつけた鶏むね肉を焼いて

醤油 ケチャップ ハチミツで味を付けて 

タルタルソースをかけていただきます

 

鶏モモ肉のオーブン焼き

焼肉のタレの中に一日くらい漬けておいた鶏もも肉を

オーブンでしっかりと焼いて 

 

ブンタにシャトレーゼのケーキをご馳走になりました 

シャインマスカット 美味しい~ 

 

晩ご飯

 

鮭の味噌マヨホイル焼き

生協の冷凍焼き鳥をレンジでチンして

レタス ジャガイモと人参のグラッセ

茄子の辛子漬け トマト 茄子の揚げびたしと盛り合わせました

たっぷりキャベツと舞茸の味噌汁も 

 

 

ご機嫌なポニョ姫

ボチボチ離乳食がスタートしました 

 

 

今朝も張り切りマンのポンズ 

こんな感じでモデル頑張っています 

ひたすら動かずじっとカメラを見つめて 

 

はい! 次は最後よ~!!とか

いいね~とか 声をかけながら撮っているので

言葉に反応してすこしづ~つ表情が違います 

オラ 今日も頑張ったよ 

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コメント (10)
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