続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

フィナンシェ&ポリフェノール活動

2019-02-12 07:55:06 | デザート
遠出をする予定は無いけれど楽しみにしていた三連休も とうとう終わってしまいました

ゆっくりと 好きな事をしながら

普段あまり見れないテレビを見ながら 身体を休ませて
充電も出来たと思います

今週は一日少なく 4連勤
頑張りたいと思います


連休2日目

家事をすませて
そのままキッチンで 音楽を聴きながら お菓子作りをしました

2度目のフィナンシェです

まずは 材料を計って準備して



卵白 砂糖 ハチミツ
アーモンドプール 小麦粉 バター

鍋にバターを入れて火にかけて



溶けたら 鍋をゆすりながら



茶色く色が付くまで 焦がしバターを作ります
茶色くなったら 色をとめるために 水を入れたボウルに鍋底をつけて





卵白を混ぜて



砂糖 ハチミツ を加えて混ぜて



粉類も加えて混ぜて 焦がしバターを入れてしっかり混ぜて 生地が完成


フィナンシェの型に入れて




190度のオーブンで15分くらい



焼きあがって取り出したところ




レシピ本が 5個分だったので フィナンシェの型をとりあえず 5個しか買わなかったのです

しかし どうせ作るならやはり10個は焼きたいので
生地も10個分作って

5個焼けたら 取り出してすぐに洗って
またバターを薄く塗って 生地を入れて残りの5個を焼く作業

10個出来ましたが



下に写ってる5個は 生地が足りなくなったりで 大きさがガタガタ

やはり 最初から10個に均等に生地を分けて入れられるように
さらに フィナンシェの型を 5個追加で注文しました (´ε`;)

お裾分けする分だけ オーピーパック(ラッピング用の透明な袋)に入れて




フィナンシェって 意外と簡単なのに 想像以上に 美味しくて
目下 ハマってます (★‿★)


ハマってるのは こちらも

ポリフェノール活動



カカオ 86%に挑戦

そんなに苦くなく 美味しいです
朝 昼 晩と 一日3個食べてますよ

ポリフェノールって 美容と健康にすごくいい!
これ 当たってると思います


♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*♡o。+..:*

今朝の クロズ




ポンズ



お休みの間は いつも起きる時間に比べると かなり寝坊してたので
それに慣れたのか?

私が起きるまで 布団の中に潜り込んでいい子して寝てました


クロズは 相変わらず
私が起きるまでは たとえ目が覚めて枕元に来ても 絶対に起こさない




さあ~
今日から また4日
週末目指して 頑張るか~ \\\ ٩(๑❛ワ❛๑)و ////ファイト♫



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グラタンと宅配ピザ

2019-02-11 09:14:44 | 晩御飯
昨日はあんなに良い天気だったのに・・・
今朝 散歩に出ると 雪が積もってる

道路は大丈夫みたいですけどね
階段の途中は みぞれ状態!
滑らないかと怖かったです


今日は近くのドラッグストアに買い物に行き
あとはゆっくり過ごしたいと思います

そう言えば 最近はドラッグストアで買い物をする人が増えてるそうで
私もその中の一人 (▰╹◡╹▰)

今頃のドラッグストアは 食品の種類も数も充実してますもんね
ショッピングセンターに比べると混雑もなく レジで長時間並ぶ事もないし

生肉や生魚以外なら ほとんどの物が揃ってるし 安いは 便利この上ないし (〜 ̄▽ ̄)〜

最初にドラッグストアで買い物をして 足りない物を普通のスーパーに買いに行くって方が増えていると
テレビでも特集していたみたいです (´◠ω◠`)


三連休の初日は 三女とマツエクに行って来ました
終わってから 買い物をして そのまま家に帰り 夜まで賑やかに過ごしましたよ

その日の晩ご飯です




いつぞや ブンタが買ってきてくれてストックしていたグラタンの素を使って



今回は デルモンテのもの
初めて使います

説明を読むと ただ煮込むだけで オーブンで焼くとは どこにも書いてなかったんですが

やはり オーブンで焼かないと気がすまないので 耐熱容器に入れて
パン粉をふって 焼きました




このグラタン
いつも作るハウスのグラタンよりも かなり 甘い
でも美味しかったです (๑˙❥˙๑)


これは 想定外 (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ ;)エエエッ?
ふと 魔が差して

宅配ピザを注文してしまいました



ハーフ&ハーフ

やっぱり 宅配ピザって 高いけど美味し~


サービスで付いてきた ポテトがこれまたすごく美味しかった




野菜補給に サラダ




\(●⁰౪⁰●\)(//●⁰౪⁰●)//\(●⁰౪⁰●\)(//●⁰౪⁰●)//\(●⁰౪⁰●\)(//●⁰౪⁰●)//

今朝のポンズ



私は お休みの日は いつもより1時間半は遅く起きてます


クロズも やって来ました



登場するやいなや 大アクビ


あら アクビまで 撮る? (∴◎∀◎∴)




ポンズ




朝のルーティンの撮影タイム

ポンズは 慣れたもの


クロズも習慣になったよね~




オラは ひたすら カメラを見る (o꒪ͧω꒪ͧo)



これが モデル根性ってもんだい ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ



ハイ!
オッケー ლ(^o^ლ)

この言葉がかかると
二人とも 隣の部屋に一目散

お芋やビスケットのご褒美が待ってます ʕ•̫͡•ʔ♡ʕ•̫͡•ʔ

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乃が美の食パンでポテサラチーズトースト

2019-02-10 15:52:21 | 晩御飯
三連休中日も早いもので夕方になってしまいました

今朝はかなり冷え込んでましたが
その後 気温が上がり 外は暖かい!とさえ思いました
まさに 行楽日和でした


今日は洗濯物があまり溜まってなかったのでする予定は無かったんですが
あまりにも天気が良いので しなくちゃ損な気がして 慌てて洗濯機を回した貧乏性です ヾ(◎o◎,,;)ノぁゎゎ


2月7日の晩ご飯




珍しく 晩ご飯に 食パン

ポテトサラダが残っていたので 冷凍庫から乃が美の食パンを出して

軽くトーストして マーガリンを塗って
ポテトサラダを乗せて スライスチーズも置いて

チーズがトロッとするまで オーブントースターで焼きました



乃が美の食パンは甘くて柔らかくて
ポテトサラダと大好きなチーズのコラボ

美味しかったのは 言うまでもありません (*˘︶˘*).。.:*♡


圧力鍋で 肉じゃがのジャガイモが サツマイモになったバージョン




°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇ᗢ<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇ᗢ<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧

今朝のポンズ




クロズ




OKが出るまで モデル 頑張るじょ ( *՞ਊ՞*)ノ オイスー




何とか ツーショットも撮れました~ ☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆



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今週のお弁当

2019-02-09 19:05:54 | お弁当
予報では雪マークも出ていましたが
雪は降らずに 小雨が時折パラつく寒い一日でした

数日前の汗ばむほどの暖かさがウソのようです


三連休初日 いつのまにか夜になってしまいました





今週のお弁当



節分の翌日
少しだけ恵方巻きが残ってたので ご飯と一緒に詰めて



この日
私はアンパンとオカズだけ



アンパンはいつものドラッグストアで買ったもの
税込で たったの 59円なんですよ

アンパンとクリームパンの2種類あるんですが
どちらもすごく美味しい!!

最近 ハマってます


賞味期限がキレてしまった ポン酢がありまして
水とポン酢半々で煮汁を作り

ゆで卵をその中に漬けてます




そのまま切って食べても美味しいし

刻んで スパゲッティサラダやポテトサラダに加えると
かなり味が良くなり 重宝してます



この日は 肉ジャガのジャガイモをサツマイモに変えたバージョンの煮物入りです ( ◠‿◠ )


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

今朝のポンズ





ソニ




尻尾がゴボウの先みたいにクルンと




こっちは ちょんまげみたいかな?



ホント 身体が身軽になって
散歩も小走りで トコトコトコトコ 私は ついていくのが大変です

でも 元気に超スピードで歩く姿を見ると 嬉しいです

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チーズ入りチヂミ風&名古屋土産のういろう

2019-02-08 08:03:01 | 晩御飯
今日は三連休前日の金曜日

気分的に救われます (≧∇≦*)
夕方まで 頑張らなくては!

連休前とあって
私の職場でも 午後から有休をとっておられる方が チラホラいらっしゃるみたいです

明日から寒くなると言ってますが
行楽気分だけでも味わいたいものです ( ✪ワ✪)ノʸᵉᵃʰᵎ

職場のお姉さんは ご主人と出雲大社に出かけるんですって

遠く離れて生活されている 独身の娘さんがいらっしゃるから 良いご縁に恵まれますように!って
お守りを買って送ってあげるとか (^^)


今週の月曜日の晩ご飯



チーズ入りチヂミのようなものを焼きました



貝割れを散らして


頂き物のお赤飯




プチッと鍋の素で煮込んだ 白菜と豆腐




スパゲティサラダ




職場の方が名古屋に出張に行かれて
女性陣にだけ お土産を買って来てくれました




ういろう です



色んな味が入ってて こんなの楽しい
しかもバー付きで アイスキャンデーみたい


私は山口県が産まれ故郷なので
小さい頃から食べていたのは 山口市にある 御堀堂って名前のお店の 外郎や豆子郎
クネクネとして歯ごたえが良く 程よい甘さで 大好物なんです

特に外郎よりお高い 豆子郎は お豆入りで 絶品 (★‿★)

それに対して 名古屋の外郎は カラフルで また違う食感で
これはこれで すご~く 美味しかったです (▰╹◡╹▰)


♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡


今朝のポンズ




今日は一段と張り切ってましたよ




クロズ




クロズは 来月 お雛様の日に 新しいウチに引越すんだって




そうなんだよ

オイラは あと少ししか ここに居ないんだよ



引っ越すからさ 大好きなダンボールのコレクションが 山積みになってんだぜ ٩(๑^o^๑)۶


だから オラたちのツーショットは貴重だよな




離れて暮らすけどさ たまには連れて帰ってもらえよな (●❛⃘ᗜ​❛⃘●)੭ु⁾⁾



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