しまバナナ

くるりんさんが、沖縄にお仕事で行かれて～、
お土産に、しまバナナをくださった。
しまバナナ、とても流行っているらしい。

今は、このような色。
熟していく過程も見られ、楽しい。

いただいてから３日目。

ローズマリーのクッキー

暑いので、オーブンはできる限り使いたくないのが本音ですが～、
食い気には、勝てず？？

ローズマリーのクッキーを焼きました。
このクッキーは、イギリスの方から、以前、教えていただいたもので、
シンプルなクッキーです。

ローズマリーは、庭にたくさんありますし、
香りも良いですし、
頭にも良いし、
薬効成分もありますので、
美味しくいただきながら、ヘルシーなので嬉しいお菓子と言えましょう。

やっぱり、このクッキーは、紅茶が合います。
美味しい紅茶とクッキー、
暑い昼下がりに、ちょっぴり贅沢と言えましょう。

優雅に聞こえますが、作っている時は、汗だくで・・・
およそ優雅とは程遠いのでありました。

参考に

シリアの博物館で購入しました。
ハンドメイドで、購入すると、パレスチナ難民の寄付になります。

自分の作品の参考にもなりますし、
キュートなので、気にいっています。

ブルーベリーケーキ

暑さに負けず、ブルーベリーケーキを焼いた。
新しいオーブン電子レンジを購入して、はじめてのケーキ作り。

ケーキのようなデリケートなものは、
オーブンの癖を知らないと失敗してしまうので、
今日は、慎重に焼いた。

今、冷ましているので、出来はまだわからないけれど、
見た目は、ふんわり。

せっかく、国産のブルーベリーをたっぷり使ったので、
成功していてほしいぃ～～～。
後は、神頼み？？？