ロールケーキ

ロールケーキを作りました。
う～～ん、

私、巻くのが下手。海苔巻も下手だし・・・。

でも、なんでもが慣れなので、頑張ってみました。

大丈夫かしら・・・

脳みそが確実に退化している気がする・・・。
昨日は、手鏡とスマホを間違えたし・・・、
今朝は、眼鏡をかけたまま、クリームを塗った・・・。

おぉ～～～、わし、大丈夫かしら？？？

いかん・・いかん・・このままでは！！
脳みそのほとんどは、使用されていないというから・・・、
この際、新たに脳を使うように・・・、
習い事を始めた。
とりあえず、脳みそ退化のブレーキとなるか・・・。
検証してみよう？？？

年度末で、予算のことやら、来期に向けて、会議、そして、会議・・・。
はぁ～～、疲れる。
昨日は、会議でまさかの紛糾。
みんな疲れているのだわ。
大した議事ではなかったのに・・・。
まるで、喧嘩？？？
大丈夫かしら・・・。

明日は、やっと金曜日。
あと一息よ！！
がんばれ～っと自分に叱咤激励中！！

ぼた餅

ぼた餅を作りました。
急に食べたくなったのです。

もち米もあるし、小豆もあるし・・、で、作りました。

もうすぐ、春ですよ～

休日

彼の一番の特技は、どんな曲でも、ハモることができること。
コンサートでも、カラオケでも、テレビの中でも、
どこだって、いつだって、どんな曲だって、
ハモることができるのです。

彼のそういうところ、もうたまらなく好き！

私には、できないから～。尊敬してしまう。

で、今日は、そんな彼が大好きなチョコレートマフィンを作りました。

部屋中、チョコレートの香り★

しあわせな休日です。

雪

関東地方は、ここ数日、雪の予報に振り回された方も多かったようです。
私もその一人です。

外回りの仕事柄、雪が降るか、降らないか・・では、大きく予定が変わってきます。
通常、車で出かけるのですが、慣れない雪道、何かあっては大変なので、
公共交通機関を使うとなると・・・、大変です。

顧客回りが、大変なのです。

立春も過ぎたので、もう、雪は降らないかしら？？？
そう願う今日この頃です。

朝ごはん

今日の朝ごはんです。
パンは、サラミとチーズのパンです。
１次発酵までの工程を夜行い、寝ている間に、１次発酵。
そして、朝、成形して焼き上げました。

夜、こねる作業をして、朝は、成形して焼くだけなので、朝から焼き立てパンがいただけます。

ポタージュは、ブロッコリー、サツマイモ、玉ねぎ、そして出来上がり寸前に生クリームを加えて完成。

平日は、白飯の朝ごはんなので、
休日は、パンが食べたくなります。
それで、パンを作ります。
焼きたての香りが、ごちそうです。