デザート

彼が、ちょっと・・食事制限が必要に・・・。

食い意地女王と大王にとっては、辛い。

今日は、カマンベールチーズにマーマレードをのせたデザート。
ゆっくり味わっていただいたのでした。

マカロニサラダ

クックパット
今日は、マカロニサラダを作りました。

たくさん作って、作り置きができるのが、嬉しいです。
今日は、シンプルに、マカロニの他には、玉ねぎとグリンピース、ハムを入れました。
マヨネーズとヨーグルトでカロリーダウン！で、ヘルシーなマカロニサラダです。

運気アップ！

彼から、花をいただいた。
彼は、時々、花をプレゼントしてくださる。
私は、いただきもので一番、嬉しいものは、花なので、大変に嬉しい。
そして、この花は、黄色！イエロー！
これは、まさに、お金のなる色。
縁起の良い色である。
ありがたや～～～～。

そして、昨日、ライブでいただいた花束。

この中に、カラーが。
カラーは、良い運を取り込んでくれる花！！

ひひひ・・・・
これで、もう億万長者！間違いなし！？

単純な私である。

嬉しいこと

最近の嬉しいことって言ったら・・

見も知らないユーザーさんが、私のレシピを見て、お料理してくれて、
そうして、嬉しいコメントを送ってくださることかしらね～。

３月１４日で、つくれぽが２００件を超えたの。

すごく嬉しい！

クックパット

でこぽんのジャム

有機栽培の貴重なでこぽんをたくさんいただいて、
是非、ジャムにして～～っとリクエスト？？

それで、ジャムにしました。

私の作るジャムは、一部の方にとても好評で、ファンもいらっしゃるほど。
嬉しい！
でも・・大変なの。

皮を２～３回、茹でこぼして、それを一晩水につけて灰汁抜きをするの。


それから、実をきれいに剥いて～
でこぽんの皮は、薄いからこれもなかなか面倒！


そうして、果肉と皮と砂糖で煮込んでいくの。

やっと！完成！

いただきもの

某有名店のタルタルソース。
とっても美味しそう！

キュウリのピクルス、人参、玉ねぎ、がたっぷり入っている。
そして・・・卵も・・・。

残念だけど・・・、私、食べられない。
だって・・卵が嫌いなんだもん！

で、サラダに入れて、彼に食べてもらった。めでたし！

ランチは、カレー。薬膳ビーフカレー。
味は、どうだったかしら・・・。

そして、ご褒美に、おやつに彼がソフトクリームを買ってくださった。

二人で食べるものは、なんでも美味しい！
ソフトクリームもボリュームがあって美味しかった。

でも・・・・でも・・・できれば・・・私も食べられるものをいただきたかったなぁ～～～。
なぜ？？タルタルソース・・・。

特別な日

今日は、特別な日
とても大事な日

おめでとう♪

揚げワンタンのあんかけ

これ、ワンタンの皮があまってしまって・・生まれたレシピ。
パリパリっとしたワンタンに、あんかけがからまって、美味しいの！



こんな風に揚げて。

これで、たったの１５０円。ふふふ・・それなのに、ボリュームもあって、美味しいの。
最近、ヒットの節約レシピ。