ハーブ

ハーブは、香りを楽しむのももちろんですが～、
こんな風に飾ったり～、
お茶にしたり～、
押し花にして、しおりにしたり～、
ポプリにしたり～、
お料理に使ったり～、
お風呂に入れたり～、

いろいろ楽しめます。

うちの箱庭で育っているのは、
ローズマリー、ルー、レモングラス、レモンバーベナ、オレガノ、タイム、バジル、ローズゼラニュウムです。
みんな元気にすくすく育っていますぅ～

日曜日

文豪さんから無農薬のプルーンをいただいた。
ご実家で採れたのだとか・・・。
毎年、この季節になるとおすそ分けしてくださる。
ありがたや～～。
コンポートに、プルーン酒・・・楽しみ♪


マウントさんからブータンのお話を伺った。
とても興味深い話に心打たれた。
いつも思うのだが、素敵に歳を重ねていらっしゃる。
あのバイタリティは、どこからくるのかしら？

彼は、とにかく歌が上手い。
それは、認めるし、うっとりする。
しかし！しかし！一人で何時間もよく歌えるものである。
聞く方も疲れる・・・限界・・・・。
もぉ、許して～～～っと思った・・・・。すまん・・・。

ランチに、ピザを作った。
これから涼しくなってオーブンの季節の到来？？
こうして、冬に向かって、身も心も脂肪を蓄える？？？


日曜日、こんな風にしあわせに時間はすぎていった～～～～。
めでたし、めでたし。

*今夜も全身泥パックがんばるぅ～～～。
2週間後に期待・・・しかし・・・続けられるか？？？？？

椿

来春に個展を開くので、作品を作りためている。
これは、椿。
椿で暖簾を作る予定。
華やかでしょう？

くるみのマフィン

最近、マフィンに凝ってます。
ロンドンのメリディアンホテルの味が忘れられず・・・
なんかが違う。
なんだろう？？？

今度、ロンドンに行ったら、聞いてみよう！っと。
それっていつよぉ？？？？

クリームチーズのマフィン

毎日、暑いのでオーブンを使いたくないのですが、
食欲に勝るものなし？？
それとも・・愛の力？？？

暑いけれど、おやつにブルーベリーマフィンとチーズマフィンを焼きました。

レシピ：10個分
　　　　薄力粉200g、砂糖140g、バター100g、クリームチーズ60g、卵4個
　　　　スライスアーモンドとブルーベリーは適宜
作り方は、バターと砂糖を空気を含ませながらよく混ぜて、
そこにクリームチーズを入れてよく混ぜて、卵黄を加えてさらに混ぜて～、
薄力粉を加えたら、さっくりと混ぜ合わせる。
そこにしっかりとしたメレンゲを2~3回に分けて加えてさっくり混ぜて
型に流し込み、トッピングにスライスアーモンドやブルーベリーを散らして
170度に予熱したオーブンで約30分焼いて完成。



コツは、しっかりしたメレンゲを作ること。
初心者の方は、ベーキングパウダーを小さじ２加えると失敗が少ないです。

しまバナナ２

いただいたしまバナナ。
こんなに美味しそうな色になりました。

ここまでくるのに、1週間です。

いただいてみましたら～、
香りもよいですし、
酸味と甘みがほどよくて、

とっても美味しかったです。

貴重なしまバナナ。
味わっていただいております。

くるりんさん！ありがとぉ～～～です。