ガトーショコラ

私は、ケーキが大好き。
でも・・買うと高い・・し、
材料にも疑問が・・・。

特に、ここ、老舗の裏切り行為にうんざり・・・。

今日は、友人から大好評のガトーショコラを作りました。
私のガトーショコラは、みんなは、「上品な味」って褒めてくださる。
ふふ・・そして、おだてられて？？
つい、つい、また、作っちゃう。

多忙で

月曜日から、とにかく忙しくて、忙しくて・・・
この５日間で、もしかしたら、半年分くらい働いたかも・・・。

毎朝、４時ころ起きて、
昨日は、さすがに、ホッとしたのか・・・
８時にテレビを見ながら寝てしまい、
今朝は、７時に起床。
いったい、何時間寝たの？？？

今日は、のんびりできて、
毛糸を引っ張り出してきました。
これから、ソファカバー作ります。
今年中にできるかしら・・・目標。

生パスタ

ランチは、きのことベーコンのパスタでした。

特記すべき事項？としては、
パスタを自分で打ったこと！

デュラムセモリナ粉と卵と岩塩で作りました。
一見、難しそうなパスタですが、
パンよりも簡単ですし、
茹で時間が３分くらいで済みますので、エコ？？？

時間がある力持ち？？な方には、是非、お勧めです。

打ってから、少々寝かせますが、その間にソースの準備をして、
ソースが完成するちょっと前に、茹でると、よいです。

慣れたら、ほうれん草やパセリなどを練りこむと、色鮮やかなグリーンのパスタができます。

多忙

今週は、とにかく多忙でした。
月曜、火曜、水曜と超過密スケジュールで、木曜は、その反動で倒れるように
睡眠をたっぷりとり、
そして、本日、やっと一息。

やれやれ・・・です。

cake

ココアシフォンケーキを作りました。
シフォンケーキは、とってもヘルシーなケーキ。
オイルは、コレステロール０オイルのグレープシードオイルを使用。
ベーキングパウダーも使わないので、全くの無添加。

ふわふわ～～～っと。

美味しくて、ヘルシー。だから、ついつい食べすぎちゃって～。

おもてなしの際には、デコレートしますが、
自分で食べるときは、このままで、
ちょっと贅沢に・・の時は、生クリームを添えて。

でも、生クリームは、カロリーも高いし、価格も高いので・・・、
体も懐も節約キャンペーン展開中ですので？？？

とうとう

お馬鹿です。とうとう・・風邪を引いちゃいました。
月曜日、なんか・・だるいな～、熱っぽいな～っと感じ、

戦え～～～、マクロファージ～～～～～
っとマクロファージを激励すべく、
体が温まるように、
トン汁を作って、
七味を入れて、
体をポカポカにして、
おまけに、お湯割り焼酎を飲んで、
ベッドに。

すやすやすや～～～

そして、目覚めると、あら不思議、すっきり爽やか～～～

ありがとう～～～マクロファージ。感謝感激。

そして、今日、
いい気になって、お洒落して、ちょっと薄着でお出掛けしたら・・・、

また、熱っぽく・・・
どころか、熱があり、
おバカ～～～、おバカ～～～

って、書いている場合じゃなかろう・・・。
しかし・・パソのご機嫌のよいときに書かないと・・・

っというわけで、
今夜も、ただちに、寝たいと思います。

みなさんも、お身体、ご自愛くださいね。

今年こそ

ここ何年か、
ニラじゃない？？？っと虐げられてきた水仙です。

今年こそ、お花を咲かせたい。
そのために、愛を注いでいる私ですが・・

愛より栄養でしょうか？？？

オートクチュール

オートクチュールっというと、なんか、とってもセレブっぽいけれど・・・、
ただのハンドメイドですぅ。

今日は、お天気も午後からて、
お出掛けしました。

紅葉柄の縮緬のブラウスに、
縮緬のスカート、
そして、市松模様のバッグです。

全部、シルクですぅ。

では、ごめんくださいませ。おほほほ・・・ほ・・